كنتاكي (كنتاكي فرايد تشيكن) سلسلة مطاعم وجبات سريعة عالمية تشتهر بالدجاج المقلي، أسسها الكولونيل هارلاند ساندرز عام 1930 في ولاية كنتاكي. وهي إحدى الشركات التابعة لمجموعة Yum! Brands، وتدير أكثر من 28,000 مطعم في 150 دولة، وتتخصص في دجاجها ذي الوصفة الأصلية.